La constitution de la Cuma en 2021 part d’un constat simple. En Région PACA, les centres équestres produisent 250 000t de fumier qui peuvent être valorisées pour la fertilisation des sols en agriculture. Dans le cadre du projet Agri’Air PACA, la Cuma Equicompost Sud Var voit le jour sur la commune de La Crau. Pour Pierre Sautou son président, ce regroupement permet aux agriculteurs d’avoir une source de fumure locale. Il permet aussi aux centres équestres d’avoir un débouché pour le fumier produit.
Pour le projet, les adhérents investissent dans un tracteur avec chargeur, un épandeur d’occasion et une benne pour le transport. Une pelle rétro fait aussi partie des investissements. Les adhérents collecte régulièrement le fumier dans les centres équestres. Le compostage s’effectue simplement en retournant le tas à l’aide du chargeur.
Var: l’emploi revient sur la table lors de l’assemblée générale de la fdcuma
