Il existe aujourd’hui des alternatives au défanage chimique des pommes de terre. En outre, la frcuma des Hauts-de-France a passé à la loupe trois solutions différentes, le défanage mécanique, le défanage thermique et le défanage électrique. La solution thermique existe depuis maintenant de nombreuses années. Mais quel est le coût du défanage thermique de la pomme de terre ?
Coût défanage thermique de la pomme de terre : efficace mais cher
Comme le présente Arvalis Institut du Végétal, les sociétés françaises Axinord et Humeau ont remis au goût du jour le brûleur thermique. Cet outil peut utiliser différents combustibles : du gaz, du fuel, ou encore de l’huile végétale.
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« La destruction de la végétation se fait quasiment instantanément. Toutefois, elle nécessite deux passages lorsque le travail est effectué précocement avant la sénescence. » Autre avantage de cette technique : son pouvoir assainissant en cas de présence du mildiou par exemple.
Ainsi, le coût du défanage thermique de la pomme de terre varie de 165,1€/ha pour une surface annuelle de 100ha, à 201,9€/ha pour une surface de 60ha. Ces prix incluent le combustible (coût estimé à 110€/ha).
Source : frcuma des Hauts-de-France
Défanage électrique : des questions en suspens
Plus récemment, la société Zasso a présenté un outil utilisant l’énergie électrique pour détruire la végétation : le Xpower. Précisons tout de suite que ce désherbeur électrique est encore en phase de développement et n’est pas commercialisé. Toutefois, cela pourrait devenir une alternative intéressante en agriculture biologique.
La frcuma des Hauts-de-France reste cependant prudente en précisant qu’il demeure « deux incertitudes concernant le développement de son utilisation. D’une part un coût d’achat certainement élevé. Et d’autre part, un impact possible sur la vie du sol et sur la qualité du produit final lors du défanage des pommes de terre.
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Source : frcuma des Hauts-de-France
Enfin, l’Allemand Crop.Zone a présenté en août 2020 un outil de désherbage électrique de 2ème génération. L’outil électrique est ici associé à un pulvérisateur frontal, qui applique une solution favorisant la conductivité. Avec une largeur de travail de 6m, le débit de chantier varie de 2 à 4ha/h.
Comment ça marche ? Les explications en vidéo de Crop.zone.
Combien ça coûte le défanage mécanique ?
Désherbage et défanage sans chimie pour les pommes de terre
Pour retrouver la fiche complète des coûts des différentes techniques, rendez-vous sur le site de la frcuma des Hauts-de-France.
